犹太研究（Jewish studies）主要研究犹太人历史、文化和宗教。研究话题涵盖犹太哲学、法律&圣经；以色列境内外犹太人的生活；希伯来语和意第绪语语言与文学；犹太人与非犹太人之间的关系。
就业展望
一般说来，该专业典型的从业职业及其年薪（以美国为例）如下：
人类学家（Anthropologist）：$60,230*(2)
考古学家（Archaeologist）：$60,230*(2)
神职人员-牧师（Clergy--Priest, Rabbi, Minister, Imam）：$47,880*(3)
外交官、外事官员（Diplomat/Foreign Service Officer/Specialist）
神学家（Theologian）
注：这里的典型从业职业并不包括诸如教授、教师、翻译，以及从事该专业领域的高层管理人员如建筑经理（Construction Manager）。另外，这里的薪水为全行业平均薪水，并非该专业本科或研究生毕业生起薪。
典型课程列表
| 希伯来语初阶和中阶 | Introductory and Intermediate Hebrew I-II |
| 犹太学概述 | Introduction to Jewish Studies |
| 现代希伯来语语法、写作和会话 | Modern Hebrew Grammar, Composition, and Conversation |
| 犹太哲学概述 | Introduction to Jewish Philosophy |
| 现代希伯来语短篇小说 | Modern Hebrew Short Story |
| 中古世纪犹太文明 | Ancient and Medieval Jewish Civilization |
| 现代犹太文明 | Modern Jewish Civilization |
| 犹太文学译本 | Yiddish Literature in Translation |
| 巴勒斯坦地区犹太人生活 | Jewish Settlement in Palestine |
| 犹太神秘主义 | Jewish Mysticism |
*(4)
注：课程列表为本科专业课程列表。
参考资料：
(1) Major: Judaic Studies College Board
(2) Occupational Employment and Wages, May 2012 Anthropologists and Archeologists US Bureau of Labor Statistics
(3) Occupational Employment and Wages, May 2012 Clergy US Bureau of Labor Statistics
(4) Major: Jewish Studies Princeton Review
学校列表
美国
本科
综合性大学（非完全列表）：
文理学院（非完全列表）：
| 斯克利普斯学院 | 巴纳德学院 | 狄金森学院 |
| 富兰克林与马歇尔学院 | 三一学院 | 明德学院 |
| 瓦萨尔学院 | 史密斯学院 | 欧柏林学院 |
研究生
非完全列表：
| 加州大学伯克利分校 | 叶史瓦大学 | 罗格斯大学 |
| 印第安纳大学伯明顿分校 | 康涅狄格大学 | 宾夕法尼亚大学 |
| 圣路易斯华盛顿大学 | 普渡大学西拉法叶分校 |