费城

    坐标

    39°57′N 75°10′W

    国家

    美国

    昵称

    “费城”、“兄弟友爱之城”、“自由之地”、“美国诞生地”

    城市格言

    "Philadelphia maneto" ("Let brotherly love endure")

    语言

    英语

    人口

    市区人口

    1,526,006(2010)

    人口密度

    4,393.8/km2

    面积

    面积

    367km2

    海拔

    平均海拔

    12m

    著名学校

    费城大学(Philadelphia University)

    宾夕法尼亚大学 (University of Pennsylvania)

    费城(Philadelphia),也常被简称为“菲利”(英语Philly),为美国第五大城,并且是宾夕法尼亚州人口最多,面积最大的城市。从1854年起,费城市和费城县为两个并行的地方政府,而从1952年起,市与县共有一个政府组织,但费城县仍属宾州州政府下的一个独立的县。根据2010年人口普查数据,费城人口为1,526,006人。费城城中心的人口在全美国排名第五,仅次于纽约、洛杉矶芝加哥和休斯顿。

    以现在美国官方的定义而言,费城都会区的面积大小排名全美第四,共约六百二十万人居住其中,但若以其他定义来衡量,费城排名第六,次于旧金山湾区与华盛顿-巴尔的摩都会区。费城是德拉瓦河谷都会区的中心城市。

    费城是美国最老、最具历史意义的城市,它在美国史上有非常重要的地位。在十八世纪时,费城是美国第二大城与人口最多的城市,在当时,它的政治与社会重要性超过纽约与波士顿。本杰明·富兰克林对费城的兴起贡献良多。

    自从1854年通过“合并法案”(Act of Consolidation)后,费城市的边界就与费城县相同。在此之前,费城市只在南街(South Street)、葡萄街(Vine Street)与德拉瓦河(Delaware River)与斯库基尔河(Schuylkill River)之间的区域。费城后来扩张至周围的西费城(West Philadelphia)、北费城(North Philadelphia)与东北费城(Northeast Philadelphia),同时也包括了几个小型的聚落如罗布鲁(Roxborough)、马拉扬克(Manayunk)、艾利山(Mount Airy)与栗树丘(Chestnut)。费城同时是全美最大的大学城(college town)之一,有超过120,000名大学生就读市区的学院与大学,周遭的都会区也有接近300,000名的大学与学院学生。

    1876年费城举办世界博览会与百年纪念展,1926年,费城举办美国的一百五十周年博览会来庆祝美国一百五十岁生日。1976年,费城也是美国举办立国两百周年活动的城市之一。

    地理与气候

    费城位于西经度75° 09',北纬度40° 00'。费城总面积为 369 平方 km,水面积百分率为 5.29%。费城为费城县县城。

    气候

    费城位于副热带湿润气候的北外围,四季分明。冬季冷,一月平均温0.2 °C,然而温度有时降到 −10 °C。平均降雪为49 cm,但降雪非常变量。夏季闷热,7月平均气温25.3 °C,高温有时达35 °C,常见雷雨。全年降水量约1070 mm,也分布得比较匀。

    极端高温为41 °C,出现在1918年8月7日;极端低温为 −24 °C,出现在1934年2月9日。每年有26天达到32 °C。

    年度活动与庆典

    古装乐团游行(Mummers Parade)—每年新年在费城的Broad Street举行

    兄弟会野餐—非裔美人庆祝非裔大学生学生会的成立与聚会

    费城的圣派翠克日游行

    鸡翅杯—吃烤鸡翅的大胃王比赛

    费城花展—每年二月举行,是美国几个重要的农业展之一

    第一个星期五—每个月的第一个星期五,费城的老城区(Olde City)的艺廊会在傍晚免费开放直到午夜,并有许多相关的活动。

    费城影展

    费城民俗节—每年八月,费城的里汀市场会举办当地荷兰人(Dutch)的庆典,有农展品展、文物展…等

    费城车展

    家庭日—这个活动已经举行了二十七年,庆祝与赞扬家庭的价值与人类各文化各种族之间的尊重与了解。当天在费城的富兰克林大道会举行园游会与表演…等老少咸宜的庆祝活动

    出柜游行—费城的男同性恋者、女同性恋者等边缘团体每年会举办两次游行

    费城古董大展—每年四月举行,被认为美国全国最佳的古董展之一

    高等教育

    费城教育局(School District of Philadelphia)是费城的学区,是美国的第八大学区。

    市内大学或学院有

    宾夕法尼亚大学 (University of Pennsylvania)

    卓克索大学 (Drexel University)

    天普大学 (Temple University)

    费城社区学院 (Community College of Philadelphia)

    费城大学 (Philadelphia University)

    费城艺术大学 (Art Institute of Philadelphia)

    费城科学大学 (University of the Sciences)

    萨尔大学 (La Salle University)

    栗山学院 (Chestnut Hill College)

    皮尔斯学院 (Peirce College)

    摩尔艺术与设计学院 (Moore College of Art and Design)

    经济与生活

    费城市的经济活动主要以制造业、食品加工业与金融服务业为主。费城市有自己的证券交易所。

    费城市许多财星杂志上排名前五百大企业的根据地,包括网络与有线电视公司Comcast,保险公司CIGNA与林肯金融集团,石油公司Sunoco、食品服务公司Aramark、Rohm 与 Haas公司,制药公司葛兰素史克(GlaxoSmithKline) , 默克(Merck) , 惠氏(Wyeth)、波音集团的直升机部门与汽车零件商Pep Boys, 美国最大的基金公司Vanguard.

    联邦政府也在费城市的占有重要的角色,费城在华盛顿特区成为美国首府之前,曾是美国首都,留下了一些政府部门,如美国国家制币厂的东岸分部,就位于费城的历史特区附近,而联邦储备银行的费城分部,也在同一区。

    因为宾州铁路公司的关系,费城的美国铁路位于三十街的车站,有一定的规模,从高速公路上,就可以看到壮观的建筑。美国铁路提供了不少有关行车服务、营运与铁路维护的工作机会。

    美国政府曾在费城,因此费城也有不少的法律事务所,另外,宾夕法尼亚大学与天普大学的法学院都非常有名,也是费城成为美国的一个法律相关服务重镇的主要原因之一。

    饮食

    费城的餐厅十分多样,品质又好,也具有深度,像料理铁人森本正治(Masaharu Morimoto)在费城就拥有一家同名的餐厅(Morimoto)。其他餐厅如Rouge、 Old Original Bookbinder's、Vetri、Lacroix at the Rittenhouse、City Tavern、Suzanna Foo、Brasserie Perrier、and Le Bec-Fin都是有口碑的名餐厅。费城有许多意大利移民,南费城的意大利市场为一个露天市集,周围有不少好吃的餐厅。费城的移民十分多样,像印度菜、中国菜、埃塞俄比亚菜、泰国菜、越南菜…等,在费城都能找到不少物美价廉的好餐厅。

    费城著名的地方特色食物有:

    起司牛肉堡(Philly Cheese Steak)—费城不少餐厅、小吃店与餐车卖这种食物。这种看起来像潜艇堡的三明治是由洋葱与肋眼牛肉薄片混合炒过,和起士一起包在长形的意大利面包中。费城的南街(South Street)与四街交叉口有家Jim's为费城最著名卖起士牛肉堡的餐厅,在餐厅外往往可见排队的人潮,而餐厅的墙上挂有许多名人的照片与签名,意大利市场附近也有几家卖好吃的Cheese Steak。美国其他地方虽然有卖这种食物,但因缺少高温的烤炉,无法烤出又厚又脆的意大利面包,因此口味并不地道。

    何奇三明治(Hoagies)—这种三明治是以意大利卷面包包冷肉与蔬菜,有点像潜艇堡。会叫何奇(Hoagies)是因为当初这种三明治在早期的意大利移民间非常受欢迎,而这些移民当初是在霍格岛上牧羊,因此这种三明治最早叫做霍奇(hoggie)。

    炸猪杂布丁(Scrapple)

    意大利冰(Italian Ice)

    爱尔兰冰(Irish Ice)

    波兰冰(Polish Ice)

    吉拉提冰激凌(Gelati)—这种冰激凌混合水、鲜奶油与新鲜水果、核果或是巧克力…等,费城很多咖啡店卖这种手工的冰激凌,与一般冰激凌比较,吉拉提用料实在,尤其是水果类的吉拉提,往往有浓浓的果香,口味较一般冰激凌清爽许多。

    软心形面包(pretzels)—费城许多咖啡厅、路边餐车都会卖这种食物。费城的Pretzels较厚,较长,有的会配芥茉酱吃,最好在刚烤好时吃,否则放久会变硬而不好吃。

    披萨包饼(Stromboli)这种食物源于费城,披萨面皮包入起士、披萨肉酱与香料再烘烤而成,有点像意大利菜中的卡颂(calzone),费城的披萨店大部份都有卖这种食物。

    黑樱桃汽水(Black Cherry Wishniak)—一种老式的黑樱桃汽水,含有真正黑樱桃的口味。叫(Wishniak)与费城当地的汽水品牌“法兰克”有关。

    :在2005年的查格美食指南(Zagat Restaurant Guide),费城拥有全美国最多得到29分高分的餐厅。

    费城往往在美国食品工业所举办各种不同的调查中,在“最适合给小费”的项目里为排名第一的城市。*(1)

    参考资料:

    (1) Philadelphia Wikipedia


    Fri Jun 20 11:54:00 CST 2014
    最后修改时间: