注意事项:
(1)本文是美国本科阶段开设酒店管理专业的学校列表,共统计有210所综合性大学、47所文理学院以及2所地方性大学。综合性大学包含USNEWS排名前200的所有学校外加10所USNEWS世界排名较高或各州的公立旗舰学校,文理学院统计的是USNEWS排名前50(3所军事院校除外)的学校,2所地方性大学分别为:纽约市立学院和克雷顿大学。未区分综合性大学和文理学院,则表示该专业未有文理学院开设;
(2)本文所示的的本科综排为2015USNEWS美国综合性大学排名,世界排名为2015USNEWS世界大学排名美国国内排名;“-”代表该校未进入排名榜单;
(3)“专业名称”和“专业英文名”为该校实际开设的专业名称——同一专业各个学校的叫法可能不同,也有部分学校会将多个专业组合在一起开设,形成组合学科,或交叉学科,因此同一个专业各个学校实际对应的专业项目名称是不尽相同的。
综合性大学
| 综合排名 | 世界排名 | 学校名称 | 专业名称 | 专业英文名 |
| 15 | 23 | 康奈尔大学 | 酒店管理 | Hotel Administration |
| 32 | 36 | 纽约大学 | 酒店、旅游及体育管理 | Hospitality, Tourism & Sports Management |
| 42 | 37 | 波士顿大学 | 酒店管理 | Hospitality Administration |
| 48 | 52 | 宾州州立大学公园分校 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 54 | 34 | 俄亥俄州立大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 62 | 69 | 普渡大学西拉法叶分校 | 酒店与旅游管理 | Hospitality and Tourism Management |
| 70 | 55 | 罗格斯大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 71 | 248 | 弗吉尼亚理工学院 | 酒店与旅游管理 | Hospitality and Tourism Management |
| 76 | 114 | 印第安纳大学伯明顿分校 | 旅游、酒店与会展管理 | Tourism, Hospitality and Event Management |
| 76 | 115 | 马萨诸塞大学阿默斯特分校 | 酒店与旅游管理 | Hospitality & Tourism Management |
| 76 | 292 | 特拉华大学 | 酒店管理 | Hotel, Restaurant & Institutional Management |
| 85 | 75 | 密歇根州立大学 | 酒店管理 | Hospitality Business |
| 88 | 381 | 阿拉巴马大学 | 酒店管理 | Restaurant and Hospitality Management |
| 88 | - | 丹佛大学 | 酒店管理 | Hospitality Administration/Management, General |
| 95 | 396 | 德雷塞尔大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 95 | 172 | 佛罗里达州立大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 99 | 253 | 内布拉斯加大学林肯分校 | 酒店与旅游管理 | Hospitality, Restaurant & Tourism Management |
| 99 | 288 | 密苏里大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 99 | - | 新罕布什尔大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 103 | - | 奥本大学 | 酒店与餐饮管理 | Hotel and Restaurant Management |
| 106 | 155 | 爱荷华州立大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 106 | 171 | 田纳西大学 | 酒店、餐厅与旅游 | Hotel, Restaurant, and Tourism |
| 106 | - | 旧金山大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 113 | 262 | 南卡罗来纳大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 121 | 241 | 科罗拉多州立大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 121 | 381 | 天普大学 | 旅游与酒店管理 | Tourism and Hospitality Management |
| 121 | - | 德保罗大学 | 酒店管理 | Hospitality Leadership |
| 129 | 143 | 亚利桑那州立大学 | 旅游开发与管理(度假与酒店管理) | Tourism Development and Management (Resort and Hotel Leadership) |
| 129 | 143 | 犹他大学 | 酒店管理 | Hospitality Mangement |
| 129 | 268 | 肯塔基大学 | 酒店与旅游管理 | Hospitality Management and Tourism |
| 129 | - | 俄亥俄大学 | 餐厅、酒店与旅游 | Restaurant, Hotel and Tourism |
| 138 | 325 | 华盛顿州立大学 | 酒店管理 | Hospitality Business Management |
| 142 | 339 | 堪萨斯州立大学 | 酒店及餐饮管理 | Hotel and restaurant management |
| 145 | 438 | 俄克拉荷马州立大学 | 酒店与餐饮管理 | Hotel and Restaurant Administration |
| 145 | - | 圣约翰大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 149 | 492 | 圣地亚哥州立大学 | 酒店与旅游管理 | Hospitality and Tourism Management |
| 149 | 330 | 密西西比大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 156 | 438 | 德克萨斯理工大学 | 餐厅、酒店与机构管理 | Restaurant, Hotel, and Institutional Management |
| 168 | - | 西弗吉尼亚大学 | 酒店与旅游管理 | Hospitality and Tourism Management |
| 173 | 416 | 中佛罗里达大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 173 | - | 波尔州立大学 | 酒店与食品管理 | Hospitality and Food Management |
| 173 | - | 西密歇根大学 | 餐饮服务管理 | Food Service Administration |
| 173 | - | 佩斯大学 | 管理学:酒店与旅游管理 | Management–Hospitality and Tourism Management |
| 181 | - | 北达科他州立大学 | 酒店与旅游管理 | Hospitality and Tourism Management |
| 181 | - | 南达科他州立大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 189 | 304 | 休斯敦大学 | 酒店及餐饮管理 | Hotel & Restaurant Management |
| 189 | - | 南伊利诺伊大学卡本代尔分校 | 酒店与旅游管理 | Hospitality & Tourism Administration |
| 189 | - | 怀德纳尔大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| 194 | - | 北伊利诺伊大学 | 酒店管理 | Hospitality Administration |
| 194 | - | 肯特州立大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| RNP | - | 宾州印第安纳大学 | 酒店管理 | Hospitality Management |
| RNP | - | 新墨西哥州立大学 | 酒店、餐厅与旅游管理 | Hotel, Restaurant, and Tourism Management |
| RNP | - | 东卡罗莱纳大学 | 酒店管理 | Hospitality Leadership |